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食品
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総 40件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
大村紅たまご 醤油付(赤卵20個・醤油1本)  
大村紅たまご 醤油付(赤卵20個・醤油1本) 1,242円(税込)

 
大村紅たまご 醤油付!

大村市の豊かな自然で育った鶏が産んだ、新鮮な赤卵20個と卵かけ専用の醤油のセットです!

大村市荒平町の地下水と太陽の光を浴び、広大で豊かな自然に囲まれた飼育環境で育てられた美味しい新鮮卵です。
ふれあいの店の卵は卵特...
 
大村紅たまご(40個入)  
大村紅たまご(40個入) 1,620円(税込)

 
大村紅たまご

大村市の豊かな自然で育った鶏が産んだ、新鮮な赤卵40個のセットです!

大村市荒平町の地下水と太陽の光を浴び、広大で豊かな自然に囲まれた飼育環境で育てられた美味しい新鮮卵です。
ふれあいの店の卵は卵特有の独特の臭みがなく、黄身に...
 
あまざけ『大村桜』 100g×15本入(ノンアルコール)  
あまざけ『大村桜』 100g×15本入(ノンアルコール) 2,930円(税込)

 
あまざけ『大村桜』って?

長崎県産のお米ともち米を100%使用した、糖類や添加物は一切不使用の体に優しく美味しい甘酒です。
ノンアルコールのため、小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。
麹の香りとコクのある上品な甘み...
 
塩ゆでピーナツ・袋詰め (500g)  
塩ゆでピーナツ・袋詰め (500g) 1,000円(税込)

 
大村名物 塩ゆでピーナツ!

新鮮な落花生を大きな平釜で長時間かけて塩ゆでし、一粒一粒手作業で厳選し、品質保持に努めております。
素材の風味そのままの、素朴な味わいに仕上がっており、小さなお子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけま...
 
塩ゆでピーナツ・箱入り 670g(335g×2)  
塩ゆでピーナツ・箱入り 670g(335g×2) 1,500円(税込)

 
大村名物 塩ゆでピーナツ!

新鮮な落花生を大きな平釜で長時間かけて塩ゆでし、一粒一粒手作業で厳選し、品質保持に努めております。
素材の風味そのままの、素朴な味わいに仕上がっており、小さなお子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけま...
 
ふぐ一夜干し 1kg  
ふぐ一夜干し 1kg 6,000円(税込)

 
潮の香りの味便り

長崎漁港に水揚げされた白さばふぐをうす塩にて一夜干にしました。
軽く焼くか、唐揚げなどに最適です。

 
魚の味にこだわっている方への贈りものに最適の逸品。

長崎県は全国でも有名な水産県の一つ。黒潮本流から分岐して北...
 
赤ムツ(のどくろ)一夜干し  
赤ムツ(のどくろ)一夜干し 9,000円(税込)

 
潮の香りの味便り

長崎漁港に水揚げされた、超高級魚の赤ムツ(別名のどくろ)を一夜干しに仕上げました。
どうぞご賞味ください。

 
赤ムツ(のどくろ)とは

赤ムツは口の中が黒いので別名「のどくろ」とも呼ばれる超高級魚です。
脂がのって...
 
真空揚げかまぼこセット  
真空揚げかまぼこセット 3,000円(税込)

 
かまぼこ詰め合わせ

いわし、あじ、飛魚、えそ等、多種の魚を石うすのみですり上げ、野菜、えび、タコ等を加えたりした手作りの商品です。
海の風味が活きる、素朴で風味豊かな味わいが特徴です。
そのままでも、煮ても焼いてもおいしい伊丸かまぼこ。これ...
 
かまぼこ詰め合わせ  
かまぼこ詰め合わせ 3,000円(税込)

 
かまぼこ詰め合わせ

いわし、あじ、飛魚、えそ等、多種の魚を石うすのみですり上げ、野菜、えび、タコ等を加えたりした手作りの商品です。
海の風味が活きる、素朴で風味豊かな味わいが特徴です。
そのままでも、煮ても焼いてもおいしい伊丸かまぼこ。これ...
 
ふるさとげんき味噌 2個セット  
ふるさとげんき味噌 2個セット 1,410円(税込)

 
ふるさとげんき味噌って?

長崎県産の麦・大豆を100%使用して作った自慢の味噌です。 2か月以上自然熟成させる天然醸造の製法で、無添加にこだわって作っています。 天日塩を使用し、あっさりとした甘みが特徴です。 麦味噌ですがこしてあるため、こし器は...
 
へこはずしおこし(黒おこし・ピーナツおこし)  
へこはずしおこし(黒おこし・ピーナツおこし) 1,000円(税込)

 
仕込みの工程

おこし作りの工程
おこしは食感が決めてなので、その日の温度や湿度にも気を配る必要があります。
米は山間部の古米、黒砂糖は沖縄産のものが使われています。
製法は古米を蒸して自然乾燥させ、これを炒って煎米(加工米)を作ります。これ...
 
お徳用 無着色辛子明太子(箱入り)  
お徳用 無着色辛子明太子(箱入り) 3,000円(税込)

 
仕込みについて

ひとくちに辛子明太子といってもお店によって差があります。
吟味した卵を塩漬けし、塩たらこに1次調味します。
塩みと旨みの下地漬けのため、一晩かけじっくり浸透させます。
長崎県の海水より作った塩とメキシコ産天日塩を独自にブレン...
 
有機醤油セット  
有機醤油セット 3,240円(税込)

 
有機材料にこだわって造りました!

有機の大豆・小麦・米・ゆず果汁・天然塩を使用しています。
有機認証マークECOCERTを取得した、有機醤油こいくち・うすくち・ぽん酢うすいろの詰合せです。こだわり派の中でも最上のこだわりアイテムです!
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大村寿し4角(1人前)×4個セット  
大村寿し4角(1人前)×4個セット 3,200円(税込)

 
 
大村の郷土料理「大村寿し」

文明六年(約五〇〇年前)大村藩主大村純伊は島原の有馬、諫早の西郷勢等と萱瀬村の中岳において戦い、この連合軍に敗れ唐津の沖合にある加々良(加唐)島に逃れました。
しかし潜居七年の後、渋江公勢らの援軍を得て戦...
 
大村寿し8角(2人前)・穴子入り大村寿し(2人前)セット  
大村寿し8角(2人前)・穴子入り大村寿し(2人前)セット 3,500円(税込)

 
 
大村の郷土料理「大村寿し」

文明六年(約五〇〇年前)大村藩主大村純伊は島原の有馬、諫早の西郷勢等と萱瀬村の中岳において戦い、この連合軍に敗れ唐津の沖合にある加々良(加唐)島に逃れました。
しかし潜居七年の後、渋江公勢らの援軍を得て戦...
 
ザ・プレミアム辛子明太子&満腹バラエティ3点セット  
ザ・プレミアム辛子明太子&満腹バラエティ3点セット 7,800円(税込)

 
最高級辛子明太子とボリュームたっぷりの美味しい3種をセットにしました。

極上の卵と最高級の素材を使い、長時間熟成させた逸品の「ザ・プレミアム辛子明太子」に「明太肉まん」、「明太クリーミーコロッケ」、「明太餃子」をセットにしました。

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お徳用 無着色辛子明太子1kg  
お徳用 無着色辛子明太子1kg 6,000円(税込)

 
仕込みについて

ひとくちに辛子明太子といってもお店によって差があります。
吟味した卵を塩漬けし、塩たらこに1次調味します。
塩みと旨みの下地漬けのため、一晩かけじっくり浸透させます。
長崎県の海水より作った塩とメキシコ産天日塩を独自にブレン...
 
おむらん月餅 8個入り  
おむらん月餅 8個入り 1,400円(税込)

 
おむらん月餅って?

長崎県産のざぼんとフルーツミックス味の風味豊かな味わいが特徴の美味しい月餅です。
中華菓子月餅を、ざぼんを使用してさっぱりとした上品な味に仕上げました。
控えめな甘さでさっぱりとしているので、食べやすい月餅になっておりま...
 
磯仕立てひじき麺 10人前 詰め合わせ  
磯仕立てひじき麺 10人前 詰め合わせ 3,240円(税込)

 

ひじき麺って?

一見そばに見えますが、長崎県産のひじきで作られた美味しい麺です。
そば粉を一切使用していないため、そばアレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
つるっとした喉越しと、もちもちとした歯応えが特徴の美味しい麺に仕上...
 
幸せのいちごカステラ1.0号  
幸せのいちごカステラ1.0号 1,890円(税込)

 
新感覚スイーツ!

カステラ本来の伝統的なおいしさに、いちごの甘酸っぱい
フルーティーな味覚を加え洋風に仕上げました。
食べやすい厚さで10切れカットしてあるので、お土産やお祝いギフトにも最適です。
長崎県雲仙の麓で育ったニワトリの新鮮な卵を贅...
 
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